周金云：茶葉“土專家”技能助力茶產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展

12閱讀 2022-03-15 05:55 人物

閑暇時開展理論培訓(xùn)，忙碌時到田間地頭、生產(chǎn)一線進行實操講解，記者走進周巷鎮(zhèn)孝孟種植專業(yè)合作社看到，合作社負責(zé)人周金云正如往常一樣，為茶事業(yè)發(fā)展忙碌著。

周金云正在制茶

孝昌有著悠久的茶葉種植歷史，但技術(shù)上仍有短板，從事種茶、制茶32年的周金云，立志引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展，成立孝孟種植專業(yè)合作社，注冊了“孝孟”商標，打造孟宗茶葉品牌，做大做強茶產(chǎn)業(yè)。雖然是3月初，一般茶葉都還沒有開始采摘，但是由于技術(shù)管理好，周金云種植的50畝茶葉已經(jīng)開始采摘，已經(jīng)有少量上市。周金云堅持以科技創(chuàng)新為動力抓發(fā)展，通過產(chǎn)業(yè)傳播科技技能，提供茶葉種植的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)，讓茶農(nóng)學(xué)以致用。

周金云表示，當前我主要從事對全縣農(nóng)業(yè)科技茶產(chǎn)業(yè)的服務(wù)，我這個生產(chǎn)的車間，實質(zhì)就是一個培訓(xùn)實操基地，上面有授課的培訓(xùn)室，這邊主要從事茶葉加工制作、工藝講解，進行現(xiàn)場實操。

周金云正在制茶

為更好地利用種茶制茶技能帶動示范，開展產(chǎn)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、指導(dǎo)和服務(wù)，2018年3月，周金云啟動“播種綠色夢想”茶葉技術(shù)推廣志愿服務(wù)項目，帶領(lǐng)孝昌縣孝孟茶葉科技志愿服務(wù)隊的22名隊員，以實地調(diào)研走訪方式，實現(xiàn)茶葉生產(chǎn)加工及銷售科學(xué)管理，讓茶農(nóng)學(xué)到真技術(shù)，帶動茶葉種植業(yè)發(fā)展。

“我們周總經(jīng)常到我們田間地頭來對我們進行指導(dǎo)，教我們?nèi)绾卧苑N如何管理如何施肥，都很到位，都是免費的，非常感謝，對我們脫貧致富起了很大作用?！毙∥蜞l(xiāng)胡廟村種茶戶胡明舟說。